[Đặc Sản Sóc Trăng] Bánh Pía Tân Huê Viên

Bánh Pía Kim Sa Đậu hay còn gọi là Bánh Pía mini, là loại Bánh Pía có khối lượng nhỏ nhất trong top sản phẩm Bánh Pía của công ty Tân Huê Viên. Đây là loại Bánh Pía mà nhân bánh được làm từ đậu xanh, trứng muối mang đến một phong cách mới lạ cho sản phẩm bánh pía.

Ngoài những đặc điểm trên, bánh Pía Kim Sa Đậu có chứa thành phần chính là đậu xanh, giúp mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ như: cân bằng huyết áp, ngăn ngừa ung thư, bổ xương, tăng cường hệ miễn dịch, giúp cho mắt sáng… và nhiều lợi ích khác.

Sở dĩ bánh được gọi là bánh Kim sa bởi vì, khi bẻ đôi bánh ra sẽ nhìn thấy nhân bánh lấp lánh hệt như những hạt Kim sa. Đặc biệt khi cắn thử miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được nhân bánh đang tan chảy ngay trong miệng, khi nhai vào nhân bánh và vỏ bánh hòa quyện vào nhau tạo nên sự đồng điệu riêng biệt cho chiếc bánh. Vị bánh béo, ngọt vừa phải khiến bạn ăn hoài không ngán.

Bánh có trọng lượng nhỏ gọn, được đóng gói theo từng cái riêng biệt rất tiện lợi khi đem theo đi du lịch hay đi làm. Chỉ cần mở gói là bạn đã có thể thưởng thức được ngay món bánh tuyệt vời. Ngoài ra Bánh Kim Sa Đậu còn có túi lớn tiện dụng có thể dùng làm quà biếu cho bạn bè và người thân.

Bánh pía Sóc Trăng và những điều bạn không nên bỏ lỡ

Theo lời kể của người địa phương từ thế kỷ 17, bánh pía đã xuất hiện nơi đây. Bánh pía là một loại bánh do người Hoa di cư mang sang Việt Nam. Tuy nhiên, qua thời gian bánh pía đã được biến tấu, thay đổi theo khẩu vị người Việt và trở thành đặc sản của vùng Nam bộ.

Nguyên liệu cũng chỉ bột mì, khoai môn, đậu xanh, sầu riêng, lòng đỏ trứng vịt muối, nhưng bánh pía Sóc Trăng có hương vị, cách trình bày riêng, không giống bất kỳ loại bánh nào.

Có thể nói để có những chiếc bánh pía đạt chuẩn người ta phải qua rất nhiều công đoạn tỉ mỉ từ khâu làm bột cho đến khâu nướng. Một chiếc bánh pía thành phẩm ngon khi vỏ bánh ngả màu vàng cam, có một độ dẻo vừa phải. Nhân bánh pía phải mềm, thơm nguyên chất hương sầu riêng mà bất cứ một loại hương liệu nhân tạo nào cũng không thể thay thế được.

Đối với bánh pía truyền thống thì trứng muối bên trong phải nguyên vẹn, không vỡ vụn. Tuy nhiên, theo thời gian bánh pía được cách tân thành thêm nhiều loại và hương vị khác nhau. Nổi bật nhất là bánh pía kim sa với nhân trứng chảy bên trong.

Mua bánh pía Sóc Trăng Tân Huê Viên ở đâu?

Nếu bạn đang băn khoăn không biết lựa chọn nơi nào để tin tưởng khi chọn đặc sản bánh pía Sóc Trăng Tân Huê Viên thì hãy để Đặc sản miền Tây giúp bạn nhé! Chất lượng bánh pía tại cửa hàng Đặc sản miền Tây sẽ khiến bạn ăn một lần nhớ mãi.

Bánh pía Sóc Trăng Tân Huê Viên khiến cho những ai đã ăn qua một lần sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng của nó, ngọt bùi ở phần nhân với lớp vỏ mềm, mỏng áo bên ngoài. Tuy nhiên, bây giờ bạn không cần phải về thăm Sóc Trăng mới có thể thưởng thức được đặc sản nổi tiếng này mà cửa hàng Đặc sản miền Tây – đại lý uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh sẽ giao đến tận nhà bạn.