[Đặc Sản An Giang] Khô Cá Dứa

Khô cá dứa giá bao nhiêu tuy quan trọng. Nhưng quan trọng hơn là làm sao mua khô cá dứa thật? Vì đặc sản khô cá dứa ở Miền Tây có tình trạng làm giả rất là nhiều.

Vậy có cách nào để người không rành vẫn mua được đúng cá dứa mà không bị lầm? Hôm nay mình sẽ chia sẻ để anh chị biết khô cá dứa bao nhiêu 1kg là hợp lý.

Tổng hợp cách phân biệt khô cá dứa thật giả để  anh chị dựa vào, dù không chuyên vẫn mua được cá dứa thơm ngon không bị lầm.

Khô cá dứa 1 nắng giả không có sọc đen sống lưng như cá dứa thật:

Trước tiên, một đặc điểm dễ phân loại nhất để giúp anh chị phân biệt cá dứa thật giả.

Cho dù không rành về cá dứa nhưng chỉ cần lưu ý điểm này là anh chị có thể 90% tự tin khẳng định con cá này là cá dứa thật hay cá dứa giả.

Các loại cá tra, cá basa và cá dứa tuy cùng một họ với nhau. Nhưng chỉ có cá dứa là có sọc đen chạy dọc sống lưng từ đầu đên đuôi.

Anh chị hãy bảo người bán gửi hình qua cho xem, xuất xứ nguồn gốc. Nếu không có sọc lưng đen thì đó chắc chắn là cá dứa giả, có mới là thật.

Chính vì vậy, mua khô cá dứa anh chị hãy mua cá dứa còn nguyên con để nhìn sống lưng phân biệt thật giả.

Nhiều anh chị thích mua loại cá cắt khúc cho tiện, nhưng như vậy có thể bị lầm, nhìn bên ngoài ko nhận biết chính xác được, nếu người bán không trung thực.

Món ngon từ khô cá Dứa

Nguồn Youtube: Kênh Cô Ba Miền Tây